今回は、写真で行程や加減などをじっくり見ていただけたらと思います。
ぜひ、作ってみてください！
＜材料＞
鶏ひき肉：300ｇ 木綿豆腐：150ｇ
玉ネギ ：100ｇ 青じそ ：5枚
塩 ：少々 こしょう：少々
片栗粉 ：適量 油 ：適量
Ⓐ 酢 ：50ml
醬油：50ml
＜作り方＞
①豆腐は、キッチンペーパーで包み、600Ｗのレンジで3分加熱し、水気を切る。
②玉ネギは、みじん切りにして、600Ｗのレンジで2分加熱する。
青じそは、みじん切りにしておく。
③①、②の材料と鶏ひき肉をすべて混ぜ合わせてタネを作り、小判型に成形する。
～少し粘り気が出るくらいまで、混ぜます。～
～タネが出来たら、食べやすい大きさに分けます。～
④成形したタネに片栗粉をまぶしてフライパンで両面を焼く。
～少し焦げ目がつくくらい焼きます～
～こんがり！いいにおい♪～
～ジャーン！できあがり♪～
いいにおいが、食欲を誘う鶏バーグ♪ ぜひ、おうちでも作ってみてくださいね！